
Custo dos ingredientes de confeitaria
Calcule o custo dos ingredientes de biscoitos, bolos e scones a partir de um único preço da manteiga. Baixe a tela e altere os dados para atualizar os custos por lote e por porção.
Ver modelo e métodoCompare duas propostas de embalagem por total, saldo da verba e custo por caixa, com exemplo e tela editável.

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Use propostas confirmadas para a mesma especificação. Menor preço unitário pode exigir mais caixa. Quantidades inteiras positivas; preços e verba não negativos. Valores fictícios.
BRL
| Valores de entrada | Padrão |
|---|---|
| Quantidade A | 500 |
| Preço unitário A | 3,5 |
| Quantidade B | 1.000 |
| Preço unitário B | 2,8 |
| Custo de preparação | 250 |
| Frete A | 120 |
| Frete B | 200 |
| Verba | 3.000 |
Mercadoria = quantidade × preço. Some preparação e frete em cada opção. Verba menos total dá o saldo; negativo indica excesso. B−A mostra gasto e quantidade adicionais; custo unitário A−B mostra a economia.
500 [Quantidade A] × 3,5 [Preço unitário A] → Itens A
1.000 [Quantidade B] × 2,8 [Preço unitário B] → Itens B
Itens A + 250 [Custo de preparação] + 120 [Frete A] → Total A
Itens B + Custo de preparação + 200 [Frete B] → Total B
3.000 [Verba] - Total A → Saldo A
Verba - Total B → Saldo B
Total B - Total A → Gasto extra
Quantidade B - Quantidade A → Caixas extras
Total A/Quantidade A → Por caixa A
Total B/Quantidade B → Por caixa B
Por caixa A - Por caixa B → Economia/caixa
Aumente apenas a verba em 1000: totais e custos unitários ficam iguais, os dois saldos sobem 1000. Ao mudar quantidades, confirme também preço e frete correspondentes.
| Resultado | Padrão | Alterado |
|---|---|---|
| Itens A | 1.750 | 1.750 |
| Itens B | 2.800 | 2.800 |
| Total A | 2.120 | 2.120 |
| Total B | 3.250 | 3.250 |
| Saldo A | 880 | 1.880 |
| Saldo B | -250 | 750 |
| Gasto extra | 1.130 | 1.130 |
| Caixas extras | 500 | 500 |
| Por caixa A | 4,24 | 4,24 |
| Por caixa B | 3,25 | 3,25 |
| Economia/caixa | 0,99 | 0,99 |
Os resultados mostram até duas casas decimais; fórmulas seguintes usam valores sem arredondar.
Baixe e importe no Calvance para editar. A tela não bloqueia toda entrada inválida; confira os intervalos indicados.
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